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信州産手打ち生そば「信州十割ぼくち蕎麦」4食セット(G-09)
9,000 円
手打ちそばの宿「石田屋」がソバの実の栽培から手掛け、オヤマボクチをつなぎにしたコシの強い手打ちそばを「打ち立て」でお送りします。 「ぼくちそば」は、長野県飯山市に古くから伝わる手打ちそばで、そば粉に山ごぼうの一種である「オヤマボクチ」の繊維だけをつなぎに使った色の濃いそばです。このつなぎを使うことでそば粉の味が変わらず、そばの香りと、つなぎ入りそばの喉ごしの良さを同時に味わえ、シコシコとした独特の歯触りがあります。 ※賞味期限が短いため(発送日より5日間)、お申し込みいただく際はご希望のお受け取り希望日を備考欄にご記入ください。(ご希望に沿えない場合は事業者よりご連絡致します) 2024年中の最終お受け取り日は「12月29日」となっております。ご指定いただく際は12月29日より前の日をご指定ください。 年明けは、「1月4日」以降のお届けとさせていただきます。
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<ギフト対応可>【与那覇製麺】沖縄そば(2食入り)×5袋
11,000 円
(3,300 ポイント)
沖縄県民のだれもが愛する食べもの【沖縄そば】 様々な太さの麺やスープの味、またトッピングの具材など、 地域や家庭で多種多様に食されている沖縄そばは、 まさに県民食の代表格です。 もちっとした食感、弾力あるコシ、旨みの強いスープとの絡み、 飽きの来ない沖縄そばの感動を是非、ご堪能下さい。 <原材料名> めん:(小麦粉(国産製造)、加工澱粉、食塩/酒精、かんすい) そばだし : (食塩、ポークエキス、鰹節エキス、砂糖/調味料(アミノ酸等)) 味付豚肉:(豚バラ肉、しょうゆ、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等))、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ※製造地:那覇市 【問合せ先】 事業者:おみやげやタイラ 連絡先:098-868-1244
【管理番号】 DU03
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自家製麺 沖縄そば専門店「沖縄そば(三枚肉)」セット 4食入り
15,100 円
那覇市識名にある沖縄そば専門店「識名そば」は、もちもちした食感の自家製麺が特徴。 麺もスープも自家製です。保存料や、防腐剤等の添加物を使用しておりませんので、小さなお子さんでも安心してお召し上がりいただけます。 ご家庭でぜひ沖縄の味をお楽しみください。 ・「三枚肉」は豚バラ肉を16時間以上じっくり煮込んだ、コラーゲンをたっぷり含んだ柔らかいお肉です。 <識名そばの麺はこだわりの自家製麺> 小さいお子さんからご高齢の方まで、安心して召し上がっていただけます。麺はそばといっても蕎麦粉は全く使用しておらず、小麦粉のみで作っていますのでそばと言うよりラーメンやうどんに近い感じです。 (沖縄そばの原材料:小麦粉、塩、かん水) ※写真はイメージです。 ※なるべくお早めにお召し上がりください。 ※冷蔵庫での保存をお願いします。 ※一つ一つ手作りの為、商品画像と多少異なる場合がございます。 ※消費期限が短いので、不在日や受け取りできない日がある場合は、備考欄にメッセージを必ずご記入ください。 ※返礼品を発送する前に「沖縄はえばるフルーツ市場」よりご連絡差し上げる場合があります。あらかじめご了承ください。
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J0690石臼挽き手打ち生そば(4人前)
13,000 円
手打そば そば信は、蕎麦の名産地『信州・長野』の 道の駅第一号として登録された「道の駅信州新町」にて1988年に開業致しました。 蕎麦の極小産地と言われていた左右(そう)高原から受け継がれた、 力強い地域の蕎麦を提供しております。 信州は蕎麦の名産地と知られ、澄んだ水と空気に恵まれ、 「そば県」としての長い歴史があります。 そんな信州で長年にわたり手打蕎麦店を営み 「信州の郷土料理を多くの方に召し上がって頂きたい」 そんな思いで、日々美味しいそばを追求しております。 【信州石臼挽き手打ち生そば】 信州の契約農家を中心に厳選された玄そばを仕入れ、石臼挽きした挽きたての蕎麦粉を使用した職人による手打ちそばです。 挽きたて打ちたての手打ち蕎麦をすぐに袋に詰め、 急速冷凍することにより風味をとじ込めることで、香りや食感が落ちることなく ご家庭でも打ちたてそのままの鮮度を味わって頂けるようになりました。 届いたその日に召し上がらなければならなかった生蕎麦ですが、 賞味期限が格段に長くなることで、お好きな時に打ちたてと変わらない風味豊かな生蕎麦を お召し上がりいただけます。 【原材料】 [手打ち生そば] 原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む) [そばつゆ] 原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む) [信州産おろし本わさび] 原材料:本わさび、砂糖、植物油脂、食物繊維、食塩/セルロース、香料、酸味料、着色料(紅花黄、クチナシ) [関連キーワード] 信州 石臼挽き 手打ち 生そば つゆ 本わさび
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【01470-0005】咲来そば&「北海道命名の地」ようかんセット
10,000 円
◆◆音威子府村・咲来(さっくる)地区からお届けするそばとようかんの詰合せ!◆◆ 音威子府村咲来地区にあるお食事処「咲来」のオリジナル商品の詰め合わせです。 ◆咲来そば 咲来地区産キタワセソバを使用した五・五そばで“白い蕎麦”とも呼ばれます。 麺は半生製法で作られており、コシを残して茹で上げるのが美味しく召し上がっていただけるポイントです。 そば本来の上品な風味をお楽しみください。 ◆北海道命名の地ようかん 主原料となる小豆と甜菜糖は100%北海道産を使用。 その他の原料も国産にこだわった6種のようかんです。 ◇小倉 北海道産の小豆を丁寧に手選し、羽釜で煮上げて丹念に煉り上げております。 ふっくらとした小豆のうまみと食感を甘さ控えめの上品な味わいでご堪能いただけます。 ◇栗吹雪 国産の栗を蜜漬けにして刻んだものを数回に分け丁寧に充填、吹雪に見立てて羊羹にあしらいました。 栗の吹雪が舞う美しい断面は、おもてなしの茶席にも映えます。 ◇本練 北海道産の小豆を用い、丹念に煉り上げております。 こし餡でつくる最も基本の代表格的な羊羹の味わいをお楽しみください。 ◇梅 北海道産の大手亡豆でこし餡をつくり、国産の梅果肉を加えて爽やかな味わいに仕上げました。 色合いも明るく、他の羊羹と一緒に並べて菓子皿に盛ると華やかです。 ◇黒豆 北海道産の黒大豆を煮上げ、一晩寝かせて丹念に煉り上げております。 黒大豆のふくよかなうまみと風味をご賞味ください。 ◇蓬(よもぎ) 北海道産の大手亡豆でこし餡をつくり、国産の蓬(よもぎ)粉末を加えて丹念に煉り上げてました。 香り高い蓬をお楽しみいただけます。 【提供:音威子府村商工会】
【管理番号】 4775306
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伊吹久次郎そば 6人前 つゆ付 半生蕎麦 [№5694-0493]
10,000 円
在来種伊吹そばで作られたそばをつゆ付きでパックにしました。 「伊吹そば」は滋賀県では近江牛に続く二例目として、2019年9月に地理的表示(GI)に登録されました。 伊吹そばの歴史は古く、信仰の山として崇められた伊吹山で平安時代後期頃に修行僧たちによって栽培されたのが発祥と言われています。 「粘りと香り」が特徴の、在来の伊吹そばを是非一度、ご賞味ください。 賞味期限:製造日から常温で45日 保存方法:常温 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940493
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沖縄そば+軟骨ソーキそば 生麺(全4食)&ソーキ・ラフテー・テビチセット
23,000 円
(23,000 ポイント)
おそばセットの具を更にボリュームアップするのにおすすめの食材を追加した贅沢セット! お肉大盛り沖縄そばが好きな方おすすめです!! たまには!ワクワク沖縄気分を! 【沖縄そばセット】 もちっと食感の生麺はクセになる美味しさ! 本場の味・沖縄そばと軟骨ソーキそばが味わえる贅沢な詰め合わせは、ご家庭はもちろん贈答品にも! ・沖縄そばの三枚肉は、皮と脂身と赤肉が口の中で柔らかくほぐれる! ・軟骨ソーキは、じっくり煮込むことでトロトロの軟骨を味わえます。 ・スープは、魚介ベースにあっさりとしながらコクのあるスープです。 ・麺は、コシのある歯ごたえともちっとした弾力がたまらない自家製生麺。 ・島とうがらし(泡盛漬け)は、たっぷりかけたい人の為にうれしい瓶入り(30ml)付き! ワクワクおうちでつくる沖縄そばをぜひご堪能下さい! 【琉球伝統の味 3点】 琉球伝統の味をお届けします。 古くから伝わる琉球料理の中でも人気の高い3種類の沖縄の味を厳選してお届けいたします。 ・軟骨ソーキ コクのある旨味で、軟骨も食べられる柔らか食感、下ごしらえでこまめに油を取り除くことでヘルシーで贅沢な味わい。 ・てびち 特製ダレで煮込んだコラーゲンたっぷりの豚足煮付け。口の中でふわふわっととろける食感です。 ・ラフテー 豚角煮はお箸で挟むだけでホロっと崩れるほど柔らかく、本格的な特性タレが染み込んだ一品。下茹でをすることにより余分な油を取り除いております。 琉球伝統の味は、温めるだけでワンランク上の贅沢な味わいをご家庭で楽しめます。 ご家庭でぜひご堪能ください! (沖縄県が認定する県全体の地域資源) ~贈答対応可能です!~ のしの対応が可能な商品です。 ご希望の方は下記お問い合わせまで直接ご連絡をお願いいたします。 事業者名:株式会社 沖縄六角堂(風月桜 恩納本店) ご連絡先:098-840-9910 関連キーワード: そば 沖縄そば 生麺 ラフテー そーき 軟骨ソーキ らふてぃ てびち セット 伝統 沖縄 恩納村 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BD003
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浦添人気の宮良そばのてびちそば4食入り
18,000 円
(18,000 ポイント)
昭和61年創業の宮良そばは、沖縄本島で八重山そばが食べられる数少ないお店です。 『安心・安全な食の提供』と『八重山・沖縄そばで食文化を発信』を目指し、県産国産食材を中心としたおそばを提供しております。 麺は店主が何か月にも渡って改良を重ね、特別にブレンドした当店のオリジナル生麺。 スープは豚、鰹、昆布、野菜をしようして、コクがあるのにサッパリとした味わいです。 【原材料名】 麺:小麦、塩/かんすい スープ:エキス類(豚骨、鶏がら、キャベツ、豚肉、人参、玉ねぎ、鰹節、昆布)そばだし(食塩、ポークエキス、<大豆、乳製品含む>砂糖、鰹節)塩、三温糖、/調味料<アミノ酸等> てびち:豚肉、しょうゆ(アルコール、カラメル色素、調味料)、みりん、おろし生姜/<アミノ酸等> 甘味料<甘草>、酸味料 製造地:浦添市 ■返礼品の問い合わせ先 宮良そば TEL:098-876-7082
【管理番号】 BW12
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